“No es ningún secreto que sentimos un profundo apego por nuestro país”, comentan, “es por ello que quisimos darle un giro a esta rola, mostrando nuestra faceta dentro del regional mexicano, sin dejar de lado nuestra base pop, a la cual incluso añadimos un poco de trap. Esta canción trata de fusionar los elementos clásicos de la balada norteña con nuestro tono característico”.
“Cantinero” empieza con un ritmo valseado de guitarra acústica, acompañado por arreglos del mismo corte, para dar paso a las voces del dueto compuesto por Emilio y Jaime, logrando un diálogo emocional: mientras Emilio se lamenta el abandono de la mujer de sus sueños, Jaime le consuela, cuando le dice que un amar capaz de traicionar por cosas materiales no vale la pena.
Asimismo, antes de que llegue el coro, se incorpora una batería electrónica, que remite al estilo pop del dúo, manteniendo la interpretación con la que cualquier persona puede identificarse, cuando nos rompen el corazón, siempre están los amigos ahí para consolar.
Jaime y Emilio se convierten en protagonistas del video que acompaña el nuevo sencillo: con una cantina mexicana como marco, acompañados por una banda norteña.